スケッチで黒コショーのカルボナーラ、鴨もも肉フライドダックでお腹いっぱい

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カルボナーラ

カルボナーラが食べたくなったので『スケッチ』さんに行くことに。黒コショーがたくさんかけられてる事が有名らしい。私は初めて知りましたが、、、黒コショーは大好きなので、どうしても食べてみたくて行きました。替めんができる?ユニークなカルボナーラです。麺も色々選べます。

これがそのカルボナーラ!!『黒コショーたっぷりのカルボナーラ』¥1900

カルボナーラ

赤い器に盛られて出てきます

カルボナーラ

トング!!で取り分けます。
想像していたカルボナーラより、ソースはたっぷりでスープぽいです。替え玉ができる理由がわかりました。ラーメンよりはスープは濃いですが、カルボナーラスープパスタです。
味は、あっさりのクリーミーです。色々食べたかったのでお代わりはしなかったですが、たくさん食べたい人と行くにはおすすめです。

前菜は『カツオの軽いスモークシーザーサラダ仕立て』をいただきました。
カツオがたくさん入っています。¥1800ですが納得の美味しさです。きゅうりはシャキシャキ、カツオはいい感じにスモークされていました。ドレッシングのチーズ感も美味しかったです。

二人で食べても多いくらいの量もあります。イタリアンの良いところはたくさんの量が出てくる事も私の中では重要です!!

だからこのサラダは◎です。おすすめです。

サラダ

そして、温前菜の中から『ハンガリー産鴨もも肉のフライドダック』をいただきました

どんな料理かわからずに、頼みました。それも一つの楽しみですから、、、
出てきたのは、こんな感じ。

鴨もも肉を見たのも、鴨のフライドダックというのを食べるのも初めてです。
味は思ったより、あっさりとした味でした。

フライド鴨

本当にいただいた順番はパスタが最後です。

お腹は、パンパンになりました。
まだまだ美味しそうな、メニューがいっぱいでした。パスタをやめて前菜3つでも良いのかなと感じました。そしたらデザートも食べられたかもです。

メニュー

スケッチさんの魅力は、家族連れでも、友達でも、デートでもOKのところです。カジュアルにいただけます。
美味しくいただいて満足の夜でした

予約はしていった方がいいと思います。行ったのは日曜日ですが、満席でした。

場所
〒600-8422 京都府京都市 下京区白楽天町502
電話 075-371-0833

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